Јиангсу Преттецх машинерија и технологија Цо., Лтд

Производи

Дом > Новости > Садржај

Non-kislotali vino tayyorlash uskunasi pivo tayyorlash uchun yaxshi sharob emas

Kislota bo'lmagan sharob tayyorlash uskunasi yaxshi sharob ishlab chiqarish uskunasi emas

O'quvchi ichimlik sharobidan oldin bir necha marta: "Vau, qanday qilib bu qadar nordon?" Va keyin bir necha marta ichish, faqat asta-sekin asta-sekin yo'lda gul va meva, nordon bilan birga bo'lgan his qildim, asta-sekinlik bilan va kislota nordon ta'mi kabi muhim jarayon.

Aslida, kislotalikning yo'qligi, sharob sifati juda kam ko'rinadigan bo'lsa, sharob, sharobning orqa miya ekanligini aytish mumkin. Vinochilik sharbati yanada kuchliroq bo'lishi mumkin, sharobni sifatli bajarish bilan birga, yanada kuchli va yangi, lekin oq sharob konservanti, oq sharobning qarish qobiliyati O'simlik yog'i kislotalilik va kislotalilik darajasi qancha yuqori bo'lsa, qarish ehtimoli kattaroqdir va mukammal kislota bilan quruq oq sharbatlar osongina 20 dan 30 yilgacha saqlanishi mumkin (ammo bu raqam quruq oq sharobning qarishi bilan ham yaqin). Shirin oq sharob uchun, konservantlardan tashqari, kislotalilik yoki lazzat, shirin sharob uchun shirin va nordon ta'mni kamaytirish kerak. Qizil sharob uchun kislotalilik ham boy tarkibiy va ziravorlar,

Qizil sharob tanninlari ham nordon bo'lgani uchun, shuning uchun taninlar sharobiga boy qalin teridan foydalanish, vinochilikda uzum kislotasini kamaytirish yo'llarini topish kerak; va tannin kamroq uzum sharob, sharob ishlab chiqarish uchun uskunalar, siz sharob kislotaligi oshirish kerak, sharob strukturasini qo'llab-quvvatlang.

Agar shunday bo'lsa, qanday kislota yaxshi hisoblanadi?

Tilning turli qismlari turli xil lazzatlar his qilish uchun maxsus ishlatiladi. Tilda joy olgan shirin ta'mli kurtaklarni tatib ko'rishi mumkin va nordon mintaqa tilning har ikki tomoniga tarqatiladi, keyingi ichimliklar, biroz vino ichidagi tilning "tishlash" tuyg'usi, Uskunalar keyinchalik tupurikning miqdori, barcha jarayoni boshqa noqulay his etmasdan, hatto eng yaxshi kislotalikning kislotaligini ham ifodalaydi. Agar kislotalik etarli bo'lmasa, u kislotalik ortiqcha bo'lsa, tupurikning sekretsiyasini rivojlantirmaydi, u og'izda bir oz karnay hosil qiladi, yaxshi kislota emas.

Gurmeler tez-tez oq sharob istiridye uchun yaxshi do'st deb aytadilar. Lekin usullarning eng yaxshi kombinatsiyasi shundaki, ustritslar oq sharobning yuqori darajadagi kislotaligiga bir necha tomchidan so'ng ochiladi, vino ishlab chiqarish uskunasi bevosita ovqatlanishadi - bu Shenzhen oyster ustasi xuddi eshikni o'rgatgan. Limon sharbati yoki istiridor sharbatlarini istirid qilish uchun hech qachon ishlatishni xohlamasligingizni va'da qilaman.

Sharobning boyligi yoki kislotaligining ko'rinishi ko'rinishda namoyon bo'ladi. Sharobga boy vinolar, sharob nisbatan porloq nashrida, porloq go'zallikning ko'rinishini beradi; agar kislotalik etishmovchiligi bo'lsa, sharob achchiq bo'lsa, uzaygan uzum sharbatiga o'xshaydi.

Odatda sharbatning sovuq mintaqasida yuqori kislotalilik bor, chunki quyoshli vaqt qisqa, past harorat, uzum yetishmasligining yetishmasligiga olib keladi, uzum mevasi kislotaligi ortadi, sharobni tabiiy ravishda yuqori kislotalikka ega. Va uzumning mevasi odatda to'liq etuk bo'lgani uchun issiq mintaqadagi sharob, Vino qurilishi pastki kislotalilikning mevasini keltirib chiqaradi, natijada vinoning tabiiy kislotaligi ham past bo'ladi. Keyingi safar, agar sharobning issiq joylari hali ham juda boy kislotalikni ko'rsangiz, sharobni sharaflashni unutmang.


Истрага
Контактирајте нас
Адреса: А -под 16, Р&Д ЧВОРИШТЕ 2,Но.801, средње Цхангwу Роад, Wујин дистрикта, Цхангзхоу град, Јиангсу, Кина
Телефон: +86-519-8525 5001
Факс: +86-519-8525 5068
Е-пошта:admin@prettech.cn
Дом | о нама | Производи | Новости | Пројекат референца | Контактирајте нас | Повратне информације | Мобилни телефон | XML | Главна страница